Ingrédients : 2 barquettes de fraises Sirop de Violette (ou autres) Sirop de fraise Feuilles de gelatine Pour la génoise, * 3 œufs, * 100g de sucre, * 100g de farine, Pour la crème mousseline, * 400g de lait, * 200g de sucre, * 2 oeufs + 1 jaune, * 60g...

Coucou les amis !! Voilà ma bûche au chocolat que j'avais fait pour le 25. Je commence à maîtriser la pâte à sucre (enfin presque). Merci à Vanessa pour l'idée des sapins. Voici la recette (vous pouvez la faire en forme de gateau traditionnel) Ingrédients...

Pour 10 personnes : 150 g de farine 150 g de sucre 6 oeufs Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 25 mn Préparation Roulé au Nutella 1Faire monter les blancs en neige ferme. 2Mélanger fermement le sucre et les 6 jaunes d'oeufs...