Ingrédients (4 personnes): 355g de patates douces 3 tomates 1 cs de basilic ciselé 200 ml de lait de soja 1 cs de maïzena Sel de Guérande Poivre du moulin 1 cs de crème semi-liquide à 3% 125g de Roquefort 50g de gruyère râpé Préparation: Épluchez, lavez...

SALES Mousse de foie gras Ingrédients : 100 gr de foie gras 25 cl de créme liquide entiére Préparation : Faites fondre à feu doux le foie gras et la crème liquide. Mélangez au fouet. Laissez refroidir, puis laissez au frais durant 2 heures ou laissez...